Rijkelijk belegd

Altied Goed  
Waldkornbol met Ham, kaas, veel groen, pestodressing en een gekookt ei.

Het Neusje van de Zalm  
Waldkorn bol met Noorse gerookte zalm, roomkaas en gemengde sla.

Carpaccio  
Italiaansebol met rundercarpaccio, pesto, pijnboompitten, gemengde sla, rauwkost, parmezaanse kaas en truffelmayonaise.

Wat de boer niet kent 
Waldkornbol met huisgemaakte tonijnsalade en gemengde sla.

Geitenkaas 
Waldkornbol met een lauw warm geitenkaasje met honing, gemengde sla, rauwkost, walnoten en gebakken spek.

De Dikke Van Dobben 
Twee snee wit of boerenbruin met twee Van Dobben kroketten en mosterd.

Geserveerd met frietjes en mayonaise

Ham kaas ketchup  
Ham kaas ananas curry  

Lekker zoet

Brusselse wafel met aardbeien (zomerseizoen)  
Warme wafel met verse aardbeien,ijs, chocoladesaus en slagroom.

Brusselse wafel met warme kersen 
Warme wafel met een bolletje ijs, warme kersen en slagroom.

Brownie  
Chocolade brownie met ijs en slagroom.

Roomboter appelkruimel gebak  
Met slagroom

Slurpen of kluiven

Huisgemaakte gebonden tomatensoep  
Portie Kipkluifjes  
Gebakken kipkluifjes met chilisaus.
Gamba’s 
Acht gepelde gamba’s, gebakken in licht pittige knoflookolie op een bedje van verse sla en bravasaus.

Geserveerd met pestodressing, gemengde sla, rauwkost, frietjes of brood (ook mogelijk een vegetarische salade te bestellen) 

Geitenkaas 
Geitenkaas in honing, pijnboompitjes, walnoten, gebakken spek, aardbeien (seizoen) of appel en rode ui. 

Carpaccio  
Rundercarpaccio, pijnboompitjes, rode ui, olijven, pesto en parmezaansekaas.  

Biefstuk  
Biefstukreepjes met champignons gebakken in oestersaus, pijnboompitjes en fetakaas.

Tonijn  
Huisgemaakte tonijnsalade, pijnboompitjes, olijven en rode ui. 

Gerookte zalm en Gamba 
Gerookte zalm, gebakken gamba’s, fetakaas, pijnboompitjes, en olijven.

Worden geserveerd met frietjes, rauwkost, mayonaise en appelmoes. Ook mogelijk met Potato Dippers of Vlaamse friet met kruiden (hiervoor worden extra kosten berekend).

Hamburger  
Ons vertrouwde broodje hamburger, met rauwe en gebakken ui, mayonaise en curry.

Kipsaté  
Kippendijen in marinade (200 gr) met satésaus.   

Kipschnitzel  
Gepaneerde kipfilet (200 gr).

Smulhuis  
Kipstukjes in tandoori, specialiteit van het huis, met knoflooksaus of satésaus (250 gr).

Smulhuis speciaal  
Kipstukjes in tandoori, met gebakken uien en champignons met knoflook of satésaus (125 gr kip en 125 gr ui & champ).

Wienerschnitzel  
Gepaneerde varkensschnitzel (+/-200 gr)..

Boerenschnitzel  
Gepaneerde varkensschnitzel (+/-200 gr) met gebakken uien, champignons, spekjes en groenten.

Varkenshaassaté   
Varkenshaasmedaillons in satémarinade (225 gr) met satésaus. Ook verkrijgbaar met champignonroomsaus. 

Zalmfilet  
Krokant korstje van de plaat en gegrild in de oven, (180 gr) geserveerd met kruidenboter.

Gamba’s  
Tien gepelde gamba’s gebakken in licht pittige knoflookolie met bravasaus.

Biefstuk  
Malse kogelbiefstuk van (+/- 200 gr) overgoten met jus.

Biefstuk met ui en champignon  
Malse kogelbiefstuk van  (+/- 200 gr) met gebakken uitjes en champignons.

Uitsluitend voor de Junioren onder ons, is het mogelijk de Plates in een kleinere variant te bestellen. (uiteraard tegen een aangepaste prijs). Ook is het mogelijk frietjes, portie gebakken ui en champignons los bij te bestellen (hiervoor worden extra kosten berekend).

Lekker smullen!

Smulbox met verrassing 
Leuke box met drinken(capri sonne)frietjes, mayonaise en ketchup en drie minisnackjes, keuze uit: bitterbal, kipnuggets, kaassoufflé, en frikandel.   

Tosti ham- kaas en ketchup

Portie frietjes met mayonaise en frikandel 

Portie frietjes met mayonaise en kroket 

Portie frietjes met mayonaise en kaassoufle 

 

Los te bestellen

Bordjes friet 
Verkrijgbaar met mayonaise, satésaus, oorlog, speciaal, curry, ketchup, super, joppiesaus, boeren. 

Snacks
Frikandel, frikandel speciaal, rundvleeskroket, goulashkroket, satékroket, kalfskroket, Van Dobbenkroket, groentekroket, nasiblok, bamiblok, kaassoufflé, ham kaassoufflé, kipcorn, balgehakt, smulrol, satérol, loempia, berenhap, mexicano, knakworst, shoarmarol, sitostick.

100% glutenvrij

Frikandel 

Sausen: mayonaise, BBQ saus, chilisaus, ketchup, mosterd

Softijs en Sundae
Aardbei, chocolade, caramel

Milkshake
Aardbei, banaan, chocolade, kiwi   

Nog even nagenieten

IJS Macaron Passie Mango van Otelli 
Franse amandel macaron, gevuld met biologisch sorbetijs in de smaak passie mango.

Pistache Paperbag van Otteli  
Pistache-amandel roomijs, gedecoreerd met chocolade en slagroom.

Brusselse wafel (seizoen)  
Warme wafel met verse aardbeien, softijs, chocoladesaus en slagroom

Brownie  
Mexican fudge brownie, met softijs en slagroom

Kersensorbet  
Softijs met kersen en slagroom.

Dame Blanche 
Softijs met chocoladesaus en slagroom.

Caramelsorbet  
Softijs met caramelsaus, stukjes fudge en slagroom.

Stroopwafelsorbet  
Softijs met caramelsaus bestrooid met stoopwafelkruimels. 

Advocaat royal  
Softijs met advocaat, chocoladesaus en slagroom.

Aardbeien royal (seizoen)  
Softijs met verse aardbeien, aardbeiensaus en slagroom.

Op een Beer Bun met friet of dippers en mayonaise

Classic Burger  
180 gram 100% Iers rundvlees met sla, komkommer, tomaat, gebakken ui, curry en mayonaise.

Cheese Burger  
180 gram 100% Iers rundvlees met sla, komkommer, tomaat, gebakken ui, curry en mayonaise, bacon en cheddar.

BBQ Burger  
180 gram 100% Iers rundvlees met sla, komkommer, tomaat, gebakken ui, BBQ saus, mayonaise, bacon en cheddar.

Van de tap of uit fles

Hert  van de tap  klein/ groot
Puttens HertBier
Heineken 0.0 
Amstel Radler 2.0 (seizoen)  
Amstel Radler 0.0 (seizoen)  
Hoegaarden Wit bier (seizoen)  

Per glas

Bereich Bernkastel P Meyer 

Land: de wijnstreek Mosel, Duitsland
Proefnotitie: Mild/zoet
Een zeer fraaie dessertwijn.

Santiago 1541 Chardonnay  

Land: Chilli/Central Valley
Druiven: Chardonnay
Proefnotities: Fris/Peer/Mango/Ananas/Citrus
Aangename afdronk
Combineert perfect met salades, vis en lichte desserts.

Cazal Viel Blanc Sauvignon Blanc  

Land: Frankrijk/Zuid-Frankrijk
Druiven: 70% Sauvignon/20% Colombard/10% Grenache
Proefnotities: Speels/Fris/Exotisch fruit/Witte Bloemetjes
Boterachtig in de mond met lange afdronk
Combineert perfect met salades, vis en lichte desserts.

Per glas

Taylor’s Port Select Ruby  

Land: Portugal/Douro
Druiven: Touriga /francesa/tinta roriz/touriga nacional
Proefnotities: Zwarte bessen/bramen
Langdurige afdronk met een aangename zoetigheid
Heerlijk als aperitief en bij kaas.

Per glas

Jägermeister  
Jonge Jenever  
Bacardi  
Likeur 43  
Whisky (Jameson)  
Cognac (Joseph Guy)  

Per glas

Koffie  
Espresso  
Thee  
Cappuccino  
Koffie Verkeerd 

Latte Macchiato  
Warme Chocomel met slagroom  

Ierse Koffie (Whisky)  
Spaanse Koffie (Likeur 43)