Menu restaurant
Hieronder vindt u ons complete aanbod in het restaurant. Kiest u uit gerechten van de lunchkaart, dan kunt u deze tot 17 uur bestellen. De overige gerechten zijn de hele dag verkrijgbaar. Klik hieronder om direct naar de volledige dagkaart te gaan.
Menu restaurant
Lunchkaart
Wij serveren deze gerechten tot 17.00 uur
Luxe broodjes
Rijkelijk belegd
Altied Goed Â
Waldkornbol met Ham, kaas, veel groen, pestodressing en een gekookt ei.
Het Neusje van de Zalm Â
Waldkorn bol met Noorse gerookte zalm, roomkaas en gemengde sla.
Carpaccio Â
Italiaansebol met rundercarpaccio, pesto, pijnboompitten, gemengde sla, rauwkost, parmezaanse kaas en truffelmayonaise.
Wat de boer niet kentÂ
Waldkornbol met huisgemaakte tonijnsalade en gemengde sla.
GeitenkaasÂ
Waldkornbol met een lauw warm geitenkaasje met honing, gemengde sla, rauwkost, walnoten en gebakken spek.
De Dikke Van DobbenÂ
Twee snee wit of boerenbruin met twee Van Dobben kroketten en mosterd.
Uitsmijters
Drie snee wit of boerenbruin, keuze uit:
Ham/kaasÂ
RosbiefÂ
Spek/kaas/champignonsÂ
Rosbief/kaas/champignonsÂ
Tosti’s
Geserveerd met frietjes en mayonaise
Ham kaas ketchup Â
Ham kaas ananas curry Â
Volledige dagkaart
Hieronder vind u ons complete aanbod in het restaurant. De gerechten van onderstaande kaart zijn de hele dag verkrijgbaar. U heeft keuze uit tal van heerlijke plates, maaltijdsalades en (luxe) broodjes.
Menu restaurant
Volledige dagkaart
Onderstaande gerechten zijn de gehele dag verkrijgbaar.
Voor bij de koffie
Lekker zoet
Brusselse wafel met aardbeien (zomerseizoen)Â Â
Warme wafel met verse aardbeien,ijs, chocoladesaus en slagroom.
Brusselse wafel met warme kersenÂ
Warme wafel met een bolletje ijs, warme kersen en slagroom.
Brownie Â
Chocolade brownie met ijs en slagroom.
Roomboter appelkruimel gebak Â
Met slagroom
Voor bij de borrel
Met saus
Portie bitterballen (8 stuks)Â Â
Portie kaassouffleetjes (8 stuks)
Portie gemengde hapjes (10 stuks)Â Â
Broodjes vooraf
Met kruidenboter
Half Breekbroodje € 5.50
Met knoflookmayonaise en kruidenboter.
Heel breekbrood € 7,00
Met knoflookmayonaise en kruidenboter.
Voorgerechten
Slurpen of kluiven
Huisgemaakte gebonden tomatensoep Â
Portie Kipkluifjes Â
Gebakken kipkluifjes met chilisaus.
Gamba’sÂ
Acht gepelde gamba’s, gebakken in licht pittige knoflookolie op een bedje van verse sla en bravasaus.
Maaltijdsalades
Geserveerd met pestodressing, gemengde sla, rauwkost, frietjes of brood (ook mogelijk een vegetarische salade te bestellen)Â
GeitenkaasÂ
Geitenkaas in honing, pijnboompitjes, walnoten, gebakken spek, aardbeien (seizoen) of appel en rode ui.Â
Carpaccio Â
Rundercarpaccio, pijnboompitjes, rode ui, olijven, pesto en parmezaansekaas. Â
Biefstuk Â
Biefstukreepjes met champignons gebakken in oestersaus, pijnboompitjes en fetakaas.
Tonijn Â
Huisgemaakte tonijnsalade, pijnboompitjes, olijven en rode ui.Â
Gerookte zalm en GambaÂ
Gerookte zalm, gebakken gamba’s, fetakaas, pijnboompitjes, en olijven.
Plates
Worden geserveerd met frietjes, rauwkost, mayonaise en appelmoes. Ook mogelijk met Potato Dippers of Vlaamse friet met kruiden (hiervoor worden extra kosten berekend).
Hamburger Â
Ons vertrouwde broodje hamburger, met rauwe en gebakken ui, mayonaise en curry.
Kipsaté Â
Kippendijen in marinade (200 gr) met satésaus. Â
Kipschnitzel Â
Gepaneerde kipfilet (200 gr).
Smulhuis Â
Kipstukjes in tandoori, specialiteit van het huis, met knoflooksaus of satésaus (250 gr).
Smulhuis speciaal Â
Kipstukjes in tandoori, met gebakken uien en champignons met knoflook of satésaus (125 gr kip en 125 gr ui & champ).
Wienerschnitzel Â
Gepaneerde varkensschnitzel (+/-200 gr)..
Boerenschnitzel Â
Gepaneerde varkensschnitzel (+/-200 gr) met gebakken uien, champignons, spekjes en groenten.
Varkenshaassaté Â
Varkenshaasmedaillons in satémarinade (225 gr) met satésaus. Ook verkrijgbaar met champignonroomsaus.Â
Zalmfilet Â
Krokant korstje van de plaat en gegrild in de oven, (180 gr) geserveerd met kruidenboter.
Gamba’s Â
Tien gepelde gamba’s gebakken in licht pittige knoflookolie met bravasaus.
Biefstuk Â
Malse kogelbiefstuk van (+/- 200 gr) overgoten met jus.
Biefstuk met ui en champignon Â
Malse kogelbiefstuk van (+/- 200 gr) met gebakken uitjes en champignons.
Uitsluitend voor de Junioren onder ons, is het mogelijk de Plates in een kleinere variant te bestellen. (uiteraard tegen een aangepaste prijs). Ook is het mogelijk frietjes, portie gebakken ui en champignons los bij te bestellen (hiervoor worden extra kosten berekend).
Voor de kinderen
Lekker smullen!
Smulbox met verrassingÂ
Leuke box met drinken(capri sonne)frietjes, mayonaise en ketchup en drie minisnackjes, keuze uit: bitterbal, kipnuggets, kaassoufflé, en frikandel. Â
Tosti ham- kaas en ketchup
Portie frietjes met mayonaise en frikandelÂ
Portie frietjes met mayonaise en kroketÂ
Portie frietjes met mayonaise en kaassoufleÂ
Â
Friet & Snacks
Los te bestellen
Bordjes frietÂ
Verkrijgbaar met mayonaise, satésaus, oorlog, speciaal, curry, ketchup, super, joppiesaus, boeren.Â
Snacks
Frikandel, frikandel speciaal, rundvleeskroket, goulashkroket, satékroket, kalfskroket, Van Dobbenkroket, groentekroket, nasiblok, bamiblok, kaassoufflé, ham kaassoufflé, kipcorn, balgehakt, smulrol, satérol, loempia, berenhap, mexicano, knakworst, shoarmarol, sitostick.
Glutenvrije producten
100% glutenvrij
FrikandelÂ
Sausen: mayonaise, BBQ saus, chilisaus, ketchup, mosterd
Softijs en Sundae
Aardbei, chocolade, caramel
Milkshake
Aardbei, banaan, chocolade, kiwi Â
Nagerechten en sorbets
Nog even nagenieten
IJS Macaron Passie Mango van OtelliÂ
Franse amandel macaron, gevuld met biologisch sorbetijs in de smaak passie mango.
Pistache Paperbag van Otteli Â
Pistache-amandel roomijs, gedecoreerd met chocolade en slagroom.
Brusselse wafel (seizoen)Â Â
Warme wafel met verse aardbeien, softijs, chocoladesaus en slagroom
Brownie Â
Mexican fudge brownie, met softijs en slagroom
Kersensorbet Â
Softijs met kersen en slagroom.
Dame BlancheÂ
Softijs met chocoladesaus en slagroom.
Caramelsorbet Â
Softijs met caramelsaus, stukjes fudge en slagroom.
Stroopwafelsorbet Â
Softijs met caramelsaus bestrooid met stoopwafelkruimels.Â
Advocaat royal Â
Softijs met advocaat, chocoladesaus en slagroom.
Aardbeien royal (seizoen)Â Â
Softijs met verse aardbeien, aardbeiensaus en slagroom.
Smulburgers
Misschien wel de meest populaire gerechten uit ons menu en al jaren favoriet: onze smulburgers! Bereid met ambachtelijk vlees op een stoere burger. Deze eet je met 2 handen!Â
Smulburgers
Op een Beer Bun met friet of dippers en mayonaise
Classic Burger Â
180 gram 100% Iers rundvlees met sla, komkommer, tomaat, gebakken ui, curry en mayonaise.
Cheese Burger Â
180 gram 100% Iers rundvlees met sla, komkommer, tomaat, gebakken ui, curry en mayonaise, bacon en cheddar.
BBQ Burger Â
180 gram 100% Iers rundvlees met sla, komkommer, tomaat, gebakken ui, BBQ saus, mayonaise, bacon en cheddar.
Dranken
Naast diverse warme en koude (fris)dranken, hebben wij ook een aantal heerlijke witte en rode wijnen in ons assortiment. Deze halen wij bij authentieke Wijngaard “De Breede Beek” en daar zijn we trots op! Ben je meer een bierliefhebber? Geen probleem. We hebben volop ook keus uit verschillende soorten (speciaal) bier, waaronder het echte Puttense Hert Bier. Deze moet je geproefd hebben! Vraag ons naar de speciale bier- en wijnkaart.
Frisdrank
In glas of blikje
Coca Cola Â
Coca Cola Light Â
Fanta Orange Â
Fanta Sprite Â
Chaudfontaine Blauw Â
Chaudfontaine Rood Â
Schweppes Tonic Â
Schweppes Bitterlemon Â
Fanta CassisÂ
Rivella Light Â
Minute maid Appelsap € 2,85
Verse Jus d’orange  € 4,375
Lipton Ice tea  € 3,25
Lipton Green tea  € 3,25
RedBull € 3,25
Fristi Nutricia  € 2,75
Chocomel Nutricia  € 2,75
Melk(volle) € 2,75
Ranja € 1,50
Capri sonne € 1,50
Bieren
Van de tap of uit fles
Hert van de tap klein/ groot
Puttens HertBier
Heineken 0.0Â
Amstel Radler 2.0 (seizoen) Â
Amstel Radler 0.0 (seizoen)Â Â
Hoegaarden Wit bier (seizoen) Â
Witte wijn
Per glas
Bereich Bernkastel P MeyerÂ
Land: de wijnstreek Mosel, Duitsland
Proefnotitie: Mild/zoet
Een zeer fraaie dessertwijn.
Santiago 1541 Chardonnay Â
Land: Chilli/Central Valley
Druiven: Chardonnay
Proefnotities: Fris/Peer/Mango/Ananas/Citrus
Aangename afdronk
Combineert perfect met salades, vis en lichte desserts.
Cazal Viel Blanc Sauvignon Blanc Â
Land: Frankrijk/Zuid-Frankrijk
Druiven: 70% Sauvignon/20% Colombard/10% Grenache
Proefnotities: Speels/Fris/Exotisch fruit/Witte Bloemetjes
Boterachtig in de mond met lange afdronk
Combineert perfect met salades, vis en lichte desserts.
Rode wijn
Per glas
Cazal Viel Rouge Â
Land: Frankrijk/Zuid-Frankrijk
Druiven: 60% Merlot/15% Syrah/15% Grenacge/10% Carignan
Proefnotities: Karakter/Vin de plaisir/Volop rood fruit
Gemakkelijke soepele smaak
Combineert perfect met kaas en vleesschotels.
Santiago 1541 Syrah-Carbernet-Malbec Â
Land: Chillie/Rapel Valley
Druiven: Syrah/Carbernet Sauvignon/Malbec
Proefnotities: Blend van drie druivensoorten/balans/een mooie structuur
Combineert goed met kaas en rood vlees.
Rosé wijn
Per glas
Cazal Viel Rose Â
Land: Frankrijk/Zuid-Frankrijk
Druiven: Fris/fruitige blend van Merlot/Grenache/Syrah/Cinsault
Proefnotities: Fris/Kleine rode vruchten/Wilde bloemen
Droog maar met een zekere vettigheid en rondeur
Combineert perfect bij zomerse gerechten en genietend in het zonnetje op het terras.
Port
Per glas
Taylor’s Port Select Ruby Â
Land: Portugal/Douro
Druiven: Touriga /francesa/tinta roriz/touriga nacional
Proefnotities: Zwarte bessen/bramen
Langdurige afdronk met een aangename zoetigheid
Heerlijk als aperitief en bij kaas.
Alcoholische dranken
Per glas
Jägermeister Â
Jonge Jenever Â
Bacardi Â
Likeur 43 Â
Whisky (Jameson)Â Â
Cognac (Joseph Guy)Â Â
Warme dranken
Per glas
Koffie Â
Espresso Â
Thee Â
Cappuccino Â
Koffie VerkeerdÂ
Latte Macchiato Â
Warme Chocomel met slagroom Â
Ierse Koffie (Whisky)Â Â
Spaanse Koffie (Likeur 43)Â Â
Reserveren
Â
Wilt u reserveren dan gelieve te bellen, via de site kunt u ons meteen bereiken!
Â
Â
Â
Â
Onze openingstijden zijn als volgt :
Van dinsdag tot en met zondag van 11:30 t/m 21:00 uur
Maandag zijn wij gesloten!
Â
Â
Â
Â
Â
Â
Â
Â
Â
Â
Â
Â
Â
Â

Al onze gerechten worden vers en met zorg bereid, de frietjes en snacks smaken extra lekker omdat er in schoon en verantwoord frituurvet word gebakken. De bediening is vriendelijk, attent en snel.
Error: No connected account.
Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.
Bestellen of reserveren?
Â
Bel 0341 - 35 65 63
Â
Eetsaloon Het Smulhuisje |  Krachtighuizerkern 24b | 3881 PL Putten